jueves, 8 de julio de 2010

ENSALADA TEMPLADA DE POLLO ESPECIADO

Publicado por Laura en 19:03
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Ya llegó el verano...ya llegó la fruta....yyyyyyyyyyyyyyyyyyy ESPAÑA VA A GANAR EL MUNDIALLLLLLLLLLLL!!! jajaja, que os creíais??
Bueno para hoy tenemos ensalada templada de pollo especiado...

INGREDIENTES
  • BROTES DE RÚCULA Y ESPINACA
  • TOMATES
  • SOLOMILLOS DE POLLO
  • MOZZARELLA FRESCA
  • CURRY
  • PIMIENTA NEGRA
  • ORÉGANO
  • SAL, ACEITE
  • CEBOLLETA
  • VINAGRE DE CEREZA

PREPARACIÓN
  1. Cogemos un molde redondo, y en el centro vamos colocando los brotes,
  2. ponemos en una sartén, una gota de aceite y sofreimos a la plancha el pollo, junto con la cebolleta en aros, un poco de curry en polvo y pimienta negra molida
  3. Cortamos los tomates en trozos pequeños, y los ponemos encima de los brotes,los cuales regamos con un aliño de aceite y vinagre de cereza en gel
  4. ponemos encima el pollo caliente
  5. y finalizamos con la mozarella regada de un poco de sal, aceite y orégano....

A ver quien lo prueba primero!!!!

1 comentarios on "ENSALADA TEMPLADA DE POLLO ESPECIADO"

Itzi on 9 de julio de 2010, 23:25 dijo...

¡Una ración para mí!
Hmm, curry y pimienta. riiiico.

Besitos y buen finde, guapi.

Gracias por visitarme!!

Gracias por visitarme!!
 

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