jueves, 29 de diciembre de 2011

RETURNS!!

Publicado por Laura en 13:11
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Después de un tiempo de ausencia….hoy retomo el blog con una receta que seguro que gusta a todos…

CHIP CHOCO MUFFINS



INGREDIENTES

2 tazas de harina
1/3 taza de azúcar blanca

1/3 taza de azúcar morena

2 cucharaditas de levadura

1/2 cucharadita de sal

2/3 taza de leche

115 gr. de mantequilla

2 huevos

1 cucharadita de vainilla liquida

200 gr. de perlas chocolate


PREPARACIÓN


En un bol mezclamos los ingredientes secos, la harina, el azúcar blanco, el azúcar moreno, la sal y la levadura.

En otro bol mezclamos los ingredientes líquidos, primero los huevos, los batimos ligeramente, seguidamente añadimos la leche, la mantequilla y la vainilla, lo mezclamos todo hasta que estén bien mezclados.

En el bol donde tenemos los ingredientes secos hacemos un hueco en el centro y depositamos la masa líquida, la integramos suavemente con cuidado con los ingredientes secos, no hay que batirlo en exceso, solo lo justo para que queden integradas ambas mezclas y Ahora añadimos el chocolate

Cuando tenemos la masa, la vamos depositado en nuestra bandeja de muffins, y vamos poniendo dos cucharadas en cada cápsula de papel. A continuación lo introducimos en el horno, previamente precalentado a 205 grados, y lo dejamos hornear unos 20-25 minutos aproximadamente


Gracias por visitarme!!

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