miércoles, 19 de mayo de 2010

Laura's Nasi Gorem

Publicado por Laura en 19:54
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A nosotros nos encanta la comida, china, japonesa, indonesia, y el Nasi Gorem uno de nuestros platos favoritos.

Yo hice mi propia versión, ya que es sumamente dificl hacerlo tal y como lo haría un Indonesio, pero puedo decir que estaba de rechupete.


INGREDIENTES
  • 2 huevos
  • salsa de soja
  • arroz blanco
  • 1 puerro
  • 1 cebolleta
  • aceite
  • 2 pechugas de pollo
  • sal, pimienta
  • Especiador para burritos de Old el Paso...aunque os parezca increible, lleva especias dificiles de encontrar, como curcuma o jengibre, además de canela, cayena y demás y se asemeja un montón al sabor del gorem original.

PREPARACIÓN

  • Cocemos el arroz, yo le echo 1/2 pastilla de avecrem para que no quede insípido
  • Mientras cortamos el puerro y la cebolleta y las pochamos
  • hacemos 2 huevos revueltos en otra sartén, intentando que queden lo más deshechos posibles.
  • Incorporamos el pollo en dados a la verdura pochada, y le añadimos como dos cucharaditas de especias para burritos.
  • incorporamos los huevos, y el arroz y un chorreón de salsa de soja...y listo....buenisimo...
En mi intención estaba el echarle también brotes de soja, y taquitos de bacón, pero se me olvidaron en el frigo :( , para la próxima!!!


1 comentarios on "Laura's Nasi Gorem"

damilena on 20 de mayo de 2010, 7:15 dijo...

Que plato más bueno!!!!!

Gracias por visitarme!!

Gracias por visitarme!!
 

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