Bueno a pesar que yo cocino, bastante pasta, esta es mi primera receta aqui...
Es una receta que mi madre nos lleva haciendo, desde que somos pequeños...podría decirse que es una versión de la carbonara,...pero mucho más ligera,,,y menos empalagosa,,,,
INGREDIENTES
- TALLARINES
- BACON
- HUEVOS...SIEMPRE 1 MAS DE LAS PERSONAS QUE VAYAN A SER
- SALCHICHAS
PREPARACIÓN
- Se cuece la pasta
- Se calienta en una sartén, el bacon junto con las salchichas en trozos
- una vez esté todo se mezcla, y se le echan los huevos batidos por encima
- Es importante darle vueltas...y no dejar que el huevo llegue a cuajar..pq mas bien sería un revuelto de spaghettis...y eso no es lo que buscamos...sino mas bien que quede, semi liquido...
- Luego se le pone quesito por encima....y a comer!!!
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