ENSALADA "TOY DE RECHUPETE"

Bueno esta ensalada la conocen muchos de mis amigos...pq es uno de mis clásicos....

Es una ensalada muy fácil de preparar....y que por la cantidad de sabores que lleva...NO DEJA A NADIE INDIFERENTE

INGREDIENTES

• Ensalada de brotes, y algunas hojas de espinacas
• bacon en tiras
• queso de cabra
• mostaza de dijon
• aceite
• vinagre de frambuesa
• cebolla Ikea

PREPARACIÓN

• Se pone de base las hojas verdes...y se gratina un poco el queso de cabra (bien en sartén o en micro)
• a contuación se dora el bacon...que soltará ya de por si aceite
• Se pone encima del queso
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• Se pone cebolla Ikea
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• Se aliña con aceite, mezclado con mostaza de dijón y por último se le echa el vinagre de frambuesa.-