Bueno este finde ha sido loco, loquisimo...en cuanto a la cocina se refiere..podría decirse que casi, me Monto alli la cama...pq apenas salí....
Era el cumpleaños de mi maridin....y una ocasión única..para demostrar a todos...que ALGO SE DE COCINA....!!! jjjsjsjsjs o al menos no pasamos hambre!!!!
Nada mas y nada menos que 9 comensales....mi primer gran banquete...jamás había cocinado para tantos...a ver que hacer barbacoas, aperitivos y demás,.....para mi...no es que tenga mucha elaboración no??? por eso digo....que dar de cenar a 9 personas....y con algo que sea diferente....y al menos elaborado..pues para mi fue un reto....y ya solo con ver que del primero repitieron 4 de los 9...ya fue un éxitazo!!!
EL MENÚ FUE;:
picoteo
-chupitos de salmorejo y ventresca
-tostinas de salmón
-el famoso bacalao al dourado
-pate de olivas
de primero
-OSTRAS DE HOJALDRE(RELLENAS DE PUERRO Y BACON) SOBRE CREMA DE GORGONZOLA
-PASTA NERA, CON GULAS Y LANGOSTINOS
-SNACKS DE TORRIJA CON COULANT DE MORAS Y TOFFE...
Y TARTA...PERO ESA NO LA HICE YO!!!!! jajajaja....proximamente subiré las recetas...os dejo con un poco de deco.....PRIMAVERAL!!!
Nada mas y nada menos que 9 comensales....mi primer gran banquete...jamás había cocinado para tantos...a ver que hacer barbacoas, aperitivos y demás,.....para mi...no es que tenga mucha elaboración no??? por eso digo....que dar de cenar a 9 personas....y con algo que sea diferente....y al menos elaborado..pues para mi fue un reto....y ya solo con ver que del primero repitieron 4 de los 9...ya fue un éxitazo!!!
EL MENÚ FUE;:
picoteo
-chupitos de salmorejo y ventresca
-tostinas de salmón
-el famoso bacalao al dourado
-pate de olivas
de primero
-OSTRAS DE HOJALDRE(RELLENAS DE PUERRO Y BACON) SOBRE CREMA DE GORGONZOLA
-PASTA NERA, CON GULAS Y LANGOSTINOS
-SNACKS DE TORRIJA CON COULANT DE MORAS Y TOFFE...
Y TARTA...PERO ESA NO LA HICE YO!!!!! jajajaja....proximamente subiré las recetas...os dejo con un poco de deco.....PRIMAVERAL!!!
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