lunes, 22 de marzo de 2010

CREMA DE ESPINACAS CON CRUJIENTES DE QUESO

Publicado por Laura en 19:11
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Bueno hoy.... después de un gran puente, retomamos las recetillas....hoy con una crema de espinacas con queso....

CREMA
  • 1 BOLSA DE ESPINACAS
  • 2 PATATAS
  • CREMA DE QUESO BATIDO 200 ml
  • SAL
  • AVECREM
CRUJIENTES DE QUESO
  • QUESO TIPO TIERNO
  • 1 HUEVO
  • HARINA


PREPARACIÓN

  1. Se cuecen unos 5 minutos las espinacas y las patatas, con una pastilla de avrecrem
  2. Pasado ese tiempo, se trituran y se le echa un chorreon de aceite y se incorpora la crema de queso batida...
  3. se sirve al gusto y se le echa encima, cebolla frita de forma decorativa
  4. Para los crujientes de queso....
  5. se cortan, y se pasan por el huevo batido....se pasan por harina....y de nuevo por huevo

  6. Se frien en aceite y se ponen encima de la crema.
ESPERO QUE OS GUSTE!!!

2 comentarios on "CREMA DE ESPINACAS CON CRUJIENTES DE QUESO"

Noemí on 22 de marzo de 2010, 22:10 dijo...

Jo Laura, qué pinta más rica tiene. Con el queso batido está buena?

Laura on 23 de marzo de 2010, 13:51 dijo...

Si que está bueno, pq le da un toque a queso...pero no hay que pasarse...porque sino...se amarga...

Gracias por visitarme!!

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