El otro día como andaba con un poco de prisa, por fin me dediqué a preparar algo de pasta.
Esta vez, quise hacer los macarrones chorizo´s style....pero con más ingredientes...y tmabién me decanté por la pasta lunga..
INGREDIENTES
- SPAGHETTI
- CHORIZO
- CEBOLLETA
- SALCHICHAS FRANKFURT, POLLO O PAVO
- PIMIENTO VERDE
- SAL, ACEITE, ORÉGANO
- Y SALSA DE TOMATE
PREPARACIÓN
- Cocemos la pasta, a mi me gusta particularmente dura, con sal y un poco de aceite de oliva
- mientras sofreimos el pimiento con la cebolleta muy picada
- echamos el chorizo y las salchichas en trozos
- y la salsa de tomate
- mezclamos con la pasta, y sazonamos con orégano y queso parmesano.
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